Tính Calo Cho Trẻ Em

Nhu cầu calo cho trẻ em là gì?

Trẻ em có nhu cầu dinh dưỡng độc đáo thay đổi khi lớn lên. Nhu cầu calo phụ thuộc vào tuổi, giới tính, kích thước cơ thể và mức độ hoạt động. Đáp ứng các nhu cầu này rất quan trọng cho sự phát triển đúng đắn và năng lượng suốt cả ngày.

Công cụ này sử dụng phương trình Schofield, được thiết kế đặc biệt để tính nhu cầu năng lượng cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu calo

• Tuổi: Nhu cầu calo tăng trong suốt thời thơ ấu và đạt đỉnh ở tuổi vị thành niên
• Giới tính: Con trai thường cần nhiều calo hơn con gái, đặc biệt trong thời kỳ dậy thì
• Tốc độ tăng trưởng: Giai đoạn tăng trưởng nhanh cần nhiều năng lượng hơn
• Mức độ hoạt động: Trẻ năng động hơn cần nhiều calo hơn
• Thành phần cơ thể: Cơ bắp cần nhiều năng lượng hơn mô mỡ

Hiểu về chất dinh dưỡng đa lượng cho trẻ em

Chế độ ăn cân đối cho trẻ em nên bao gồm lượng phù hợp:

• Protein (15-20%): Cần thiết cho tăng trưởng, phát triển cơ bắp và chức năng miễn dịch. Nguồn: thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu
• Carbohydrate (50-60%): Nguồn năng lượng chính cho trẻ năng động. Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau
• Chất béo (25-30%): Quan trọng cho phát triển não bộ và sản xuất hormone. Chọn chất béo lành mạnh từ hạt, cá, bơ, dầu ô liu

Mẹo ăn uống lành mạnh cho trẻ em

• Tập trung vào thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng hơn là chỉ đếm calo
• Đảm bảo đủ rau và trái cây (5+ khẩu phần mỗi ngày)
• Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế
• Hạn chế đường thêm vào và thực phẩm chế biến
• Đảm bảo cung cấp đủ nước
• Khuyến khích bữa ăn đều đặn và ăn cùng gia đình
• Tránh chế độ ăn kiêng hạn chế trừ khi cần thiết về mặt y tế
• Thúc đẩy mối quan hệ tích cực với thực phẩm